anh-vuong-1

Khóa học nấu món ăn Trung có thể bạn đã bỏ qua

Khóa học giúp bạn nắm được các bí quyết đặc biệt để làm nên đặc trưng các món ăn Trung Hoa, tự tay trổ tài ẩm thực chiêu đãi cho cả nhà và định hướng phát triển nhà hàng ẩm thực Trung Hoa của riêng bạn

Hiện nay bên cạnh những món Việt đa dạng đến những món Âu độc đáo thì món ăn Trung Hóa cũng được nhiều người quan tâm và muốn thưởng thức. Vậy nếu bạn muốn mở một nhà hàng hay đơn giản là chế biến một món ăn Trung cho gia đình mình thì một khóa học nấu món ăn Trung là không thể bỏ qua. Hôm nay Vietclass sẽ giới thiệu đến bạn khóa học nấu món ăn Trung chuẩn và chuyên nghiệp nhé.

Lợi ích của khóa học nấu món ăn Trung

  • Học nấu ăn các công thức cách làm chuẩn, ngon đúng vị các món Hoa do đầu bếp người Hoa dạy lần đầu tiên có tại Việt Nam
  • Sau khi học xong khóa học bạn sẽ có kiến thức và hiểu biết sâu sắc về ẩm thực Tứ Xuyên, Hồ Nam, Trung Quốc.
  • Bạn sẽ biết được tác dụng của các loại sốt và cách phối hợp nguyên liệu trong món Trung do đầu bếp chuyên nghiệp giải thích.
Lợi ích của khóa học nấu món ăn Trung
  • Bạn sẽ là một trong những người đầu tiên tại Việt Nam nắm vững cách làm các món ăn này, để áp dụng vào công việc đầu bếp của bạn giúp gia tăng kiến thức và thu nhập của bạn.
  • Và đặc biệt bạn có thể phát triển mô hình kinh doanh nhà hàng với phong cách mới thu hút khách hàng đến bằng những món ăn nổi tiếng ít có tại Việt Nam.

Nội dung khóa học

Phần 1: Món Gà Ủ Muối - Gà Ủ Muối Quảng Đông
Bài 1: Món Gà Ủ Muối - Gà Ủ Muối Quảng Đông23:18
Bài 2: Món Gà Ủ Muối - Làm Bằng Gà Mái Dầu06:39
Phần 2: Các món nộm và salad
Bài 3: Món chân gà sốt tỏi
Bài 4: Giới thiệu các loại sốt và làm salad Tứ Xuyên Phần 151:44
Bài 5: Giới thiệu các loại sốt và làm salad Tứ Xuyên Phần 251:43
Bài 6: Món gà lạnh sốt và các món đồ nguội14:05
Bài 7: Salad rau diếp thịt băm03:53
Bài 8: Món phù trúc sốt cay04:51
Bài 9: Món đậu phụ sốt trứng bắc thảo05:12
Bài 10: Món nộm tai11:21
Phần 3: Các món tàu
Bài 11: Dầu ớt đặc biệt26:29
Bài 12: Món Phá lấu Trung Hoa Phần 122:34
Bài 13: Món Phá lấu Trung Hoa Phần 222:34
Bài 14: Món vịt cay Hồ Nam, Tứ Xuyên Phần 1.43:39
Bài 15: Món vịt cay Hồ Nam, Tứ Xuyên Phần 243:34
Phần 4: Các món bánh
Bài 16: Bánh bao Thượng Hải Xiao Long Bao phần 127:01
Bài 17: Món bánh bao Thượng Hải xiao long bao Phần 227:01
Bài 18: Món bánh bao Thượng Hải xiao long bao Phần 327:01
Bài 19: Món bánh bao và sủi cảo áp chảo Phần 114:34
Bài 20: PHÂN NHÂN BÁNH BAO SỦI CẢO ÁP CHẢO28:09
Bài 21: Món bánh bao và sủi cảo áp chảo Phần 227:56
Bài 22: Món bánh bao và sủi cảo áp chảo Phần 327:56
Bài 23: Món bánh bao Hàng Châu 8 loại nhân Phần 134:14
Bài 24: Món bánh bao Hàng Châu 8 loại nhân Phần 224:57
Bài 25: Món bánh bao Hàng Châu 8 loại nhân Phần 324:56
Bài 26: Món bánh kẹp thịt Rou Bing00:59
Phần 5: Các món nướng
Bài 27: Món lẩu xiên malatang Phần 159:19
Bài 28: Món lẩu xiên malatang Phần 259:19
Bài 29: Món lẩu xiên malatang Phần 359:19
Bài 30: Món xiên chiên leshan Phần 147:17
Bài 31: Món xiên chiên leshan Phần 247:17
Bài 32: Món xiên chiên leshan Phần 347:17
Bài 33: Món đậu phụ nướng tie pan Tứ Xuyên29:00
Bài 34: Món mực nướng sốt Phần 122:15
Bài 35: Món mực nướng sốt Phần 222:15
Phần 6: Các món mì
Bài 36: Món mì kéo sợi lan châu54:08
Bài 37: Món mì thịt bò hoài nam52:13
Bài 38: Món bún tiết vịt Bắc Kinh44:29
Phần 7: Các món om
Bài 39: Cá nướng wushan Phần 136:55
Bài 40: Cá nướng wushan Phần 236:55
Bài 41: Tôm nấu 4 món( 13 vị, om thơm, sốt cay, sốt tỏi ) phần 124:03
Bài 42: Tôm nấu 4 món( 13 vị, om thơm, sốt cay, sốt tỏi ) phần 224:03
Bài 43: Tôm nấu 4 món( 13 vị, om thơm, sốt cay, sốt tỏi ) Phần 324:03
Bài 44: Tôm nấu 4 món( 13 vị, om thơm, sốt cay, sốt tỏi ) Phần 424:03
Bài 45: Món ốc kho Sơn Đông

Thông tin giảng viên - Y Lợi Ẩn

Đầu bếp Y Lợi Ẩn bắt đầu sự nghiệp đầu bếp chuyên nghiệp từ năm 1998 tới nay đã có hơn 20 kinh nghiệp nghề bếp chuyên các món ẩm thực hương vị Tứ Xuyên Hàng Châu với kinh nghiệm giảng dạy 8 năm tại trường ẩm thực 湖南

Kết hợp đầu bếp Việt Nam Vi Bảo Sơn đã thực hiện khóa học các món ăn nổi tiếng trung hoa với sứ mệnh mang tới kiến thức và những hiểu biết sâu sắc về ẩm thực trung hoa cho các đầu bếp trẻ Việt Nam, giúp họ gia tăng kiến thức về ẩm thực, tiếp thu các bí quyết để áp dụng vào công việc và sự nghiệp của mình.

Video

Sau khóa học bạn sẽ

Bạn sẽ có kiến thức và hiểu biết sâu sắc về ẩm thực Tứ Xuyên, Hàng Châu.
Bạn sẽ có những bí quyết nấu ăn ẩm thực Trung Hoa một cách chuẩn vị nhất
Bạn sẽ có bộ công thức để áp dụng vào công việc đầu bếp nấu ăn giúp gia tăng kiến thức và thu nhập
Bạn có thể áp dụng vào việc chế biến chiêu đãi gia đình mình các món ăn nổi tiếng của Trung Hoa
Bạn sẽ được hướng dẫn một cách chi tiết, cụ thể và bài bản nhất từ chuyên gia ẩm thực hàng đầu về các món ăn Tứ Xuyên, Hàng Châu.
Bạn có thể phát triển mô hình kinh doanh nhà hàng bằng việc thu hút khách hàng đến bằng

Nhận xét của học viên

M
BUI QUANG MINH
Khoá học rất oki ! Tôi cần nhiều khoá học thực tế như thế này từ các đầu bếp chuyên nghiệp từ các nền ẩm thực khác của các quốc gia khác trên thế giới

L
Vi Quốc Lưu
Mình đã làm đc 2 món khách hàng rất thích đặc biệt là món mực nướng rất thơm và nhìn hấp dẫn.

L
Lê Nguyễn Quang Long
Công thức đúng chuẩn giống với công thức của ngừoi thầy người trung trước kia của mình. hướng dẫn rất chi tiết mình đã thực hành làm 5 món cá nướng wushan và bánh vị rất ngon và rất thơm.cám ơn ad

H
Lê Ngọc Hương
tuyệt vời. ban đầu định mua xem thử thôi. Nhưng sau cho đội bếp làm món phá lấu trong công thức mình thấy rất ngon vị đậm mùi rất thơm màu đẹp, khác hẳn phá lấu ở vn. đang triển khai bán và khách hàng đều khen

T
KIỀU TRANG
thầy hướng dẫn dẫn rất chi tiết, công thức chi tiết cụ thể, thời gian nấu cụ thể, cách bảo quản thầy cũng hướng dẫn cụ thể. cám ơn tác giả nhé mong sẽ phát triển nhiều khóa học như vậy nữa

T
Nguyễn Trung Trực
Tốt

H
Lê Thị Hồng Hải
nội dung dễ hiểu

P
phamthanhhuy
hay

V
Trần Quang Vương
Hướng dẫn chi tiết, tôi đã làm thử vị rất ngon. Nên mua

N
Nanna
Tốt, kiến thức tuyệt vời tôi sẽ mở nhà hàng với phong cách các món này.

Khóa học
Giảng viên
Được xem nhiều nhất
Không Có Nội Dung Để Hiển Thị