Tăng cường miễn dịch - Lợi ích của khoai môn
Lợi ích của khoai môn bao gồm một lượng lớn năng lượng, thúc đẩy giảm cân, giảm huyết áp và cải thiện sức khỏe cơ bắp… Củ khoai môn là củ của cây khoai môn có lá dài và rộng. Nó được tiêu thụ rộng rãi trên toàn cầu và trở nên rất phổ biến do dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hôm nay hãy cùng Vietclass tìm hiểu về lợi ích của khoai môn nhé.
Mục Lục
Khoai môn có chỉ số đường huyết thấp, là một nguồn năng lượng tuyệt vời. Trong khi nhiều người trong số chúng ta tập gym sử dụng các thanh protein để tăng cường năng lượng, thì khoai môn thường được các vận động viên chuyên nghiệp sử dụng để cung cấp cho bản thân sự tăng cường mà họ rất cần.
Vì vậy, nhiều vận động viên chuyên nghiệp sử dụng nó do hiệu quả lâu dài và hiệu quả về chi phí. Vì vậy, hãy nhớ loại rau kỳ lạ này khi tập gym.
Ăn củ khoai môn có thể giúp bạn no lâu hơn và nhờ đó, bạn sẽ ăn ít calo hơn trong một ngày. Mặc dù nó sẽ không giúp bạn thon gọn trong một sớm một chiều, nhưng nó chắc chắn có thể có tác dụng. Nó làm như vậy vì nó có một lượng lớn chất xơ, khiến dạ dày của bạn no lâu hơn.
Chỉ số calo thấp của củ khoai môn giúp bạn không bị thâm hụt calo và cuối cùng là giảm cân. Hơn nữa, nó có chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là nó phân hủy chậm hơn nhiều so với loại rau bình thường của bạn, có nghĩa là nó giải phóng năng lượng chậm nhưng cũng sử dụng nhiều năng lượng hơn để phá vỡ hơn nữa làm tăng lượng calo thiếu hụt của bạn.
Bất cứ ai đang bị tăng huyết áp (hoặc huyết áp cao) có thể nói với bạn rằng một thứ cần tránh là natri. Củ khoai môn là hoàn hảo cho mục đích đó. Nó có một lượng natri thấp, vừa đủ để thận của bạn có thể hoạt động bình thường, nhưng không quá nhiều khiến bạn có thể bị đau tim.
Chứa một lượng đáng kể magiê và vitamin E, cả hai đều được biết là có tác dụng cải thiện sự trao đổi chất và duy trì khối lượng cơ. Magiê trong chế độ ăn uống có thể đưa khả năng thể chất của bạn lên một tầm cao mới. Nó đã được chứng minh là có tác dụng cải thiện tốc độ dáng đi, sức bền và các bài tập về trọng lượng cơ thể.
Mặt khác, vitamin E là một chất hỗ trợ chống mỏi cơ. Khoai môn cũng là một nguồn cung cấp cacbohydrat dồi dào giúp ích cho việc xây dựng lại các sợi cơ sau một thời gian hoạt động gắng sức.
Hệ tiêu hóa của bạn thực sự vượt trội. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là nó là vô hạn. Ví dụ, nó không thể tiêu hóa chất xơ; tuy nhiên, nó cũng không thể hoạt động bình thường nếu không có nó. Chế độ ăn thiếu chất xơ có thể gây táo bón hoặc giữ phân.
Củ khoai môn có một tỷ lệ lớn chất xơ, do đó, rất cần thiết cho sức khỏe của đường tiêu hóa (đường tiêu hóa). Chúng tạo nên phần lớn phân và hỗ trợ nhu động ruột, cơ chế mà thức ăn được di chuyển qua ruột non và ruột già của bạn.
Các tế bào ống khoai môn rất quan trọng trong việc ức chế sự tái sinh của một số loại tế bào ung thư. Có thể là do ống khoai môn có các hợp chất từ thực vật được gọi là polyphenol, có thể làm giảm nguy cơ phát triển một số loại ung thư.
Quercetin, một hợp chất được tìm thấy trong rễ khoai môn, cũng như táo, hành và trà, là một chất ngăn ngừa hóa chất được biết đến. Nó có nghĩa là nó có thể là một trở ngại cho sự phát triển của các khối u.
Cùng với những hợp chất này, Arbi có chứa nhiều vitamin A, đây là một yếu tố quan trọng trong việc ức chế sự phát triển của khối u. Trên thực tế, một khẩu phần củ khoai môn phù hợp có nhiều hơn lượng Vitamin A cần thiết.
Củ khoai môn là một nguồn cung cấp dồi dào cả magiê và vitamin E, cả hai đều rất quan trọng trong việc duy trì tính toàn vẹn cấu trúc của xương và răng của bạn. Nó có thể giúp bạn duy trì sức khỏe răng miệng và giảm nguy cơ gãy xương bằng cách hỗ trợ sự phát triển của xương và cuối cùng là tăng mật độ xương của bạn.
Vitamin A và E, cùng với các chất chống oxy hóa trong củ khoai môn, có thể giúp da trắng sáng hơn. Nó được thực hiện bằng cách ảnh hưởng đến việc truyền tín hiệu gian bào, là nguyên nhân gây ra tổn thương da. Do đó, chúng cung cấp sự bảo vệ khỏi ảnh hưởng của ánh sáng và ô nhiễm.
Củ khoai môn có giá trị dinh dưỡng cao, không có nguồn cung cấp axit amin dồi dào. Có 20 loại axit amin tự nhiên, trong số 20 loại, củ khoai môn chứa gần 17 loại axit này cùng với axit béo omega 3 và axit béo omega 6, là chìa khóa để chống lại cholesterol xấu và duy trì lượng lipid tốt.
Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng này có thể cực kỳ tích cực đối với cơ thể chúng ta và giúp chúng ta chống lại sự nhầm lẫn, bồn chồn, đau đầu, khó thở và thiếu phối hợp.
Nó cũng đã được khuyến nghị cho những người có nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 vì nó giúp kiểm soát mức đường huyết của họ và giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.
Bên cạnh đó, khoai môn từ lâu đã được bệnh nhân tiểu đường sử dụng để giải cảm mà không làm cho lượng đường trong máu của họ tăng đột biến. Đó là bởi vì, giống như hầu hết các loại rau, khoai môn chứa rất ít đường và hàm lượng chất xơ cao, giúp hạn chế cơn đói của bạn để cho phép bạn ăn uống lành mạnh hơn.
Rối loạn tim mạch là một trong những mối quan tâm lớn nhất và ngày càng gia tăng ở các nước đang phát triển và phát triển. Những vấn đề này đang ở mức cao nhất mọi thời đại và không có hồi kết.
Một số loại thực phẩm được coi là bạn của loài người; một trong số đó là củ khoai môn là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng chỉ với một tỷ lệ hoàn hảo. Lượng kali cao có thể là một chất hỗ trợ khi nói đến việc giải quyết cholesterol mật độ thấp và chống lại chứng xơ vữa động mạch.
Lượng chất chống oxy hóa dồi dào trong loại rau này có thể làm giảm lượng căng thẳng trên cơ thể chúng ta do các gốc tự do gây ra. Nó cùng với khả năng khuyến khích sự phát triển của tế bào. Củ khoai môn có thể thúc đẩy làn da khỏe mạnh và tươi tắn hơn. Nó có thể là một yếu tố ngăn chặn mạnh mẽ sự xuất hiện của các vết thâm, đốm đen và nếp nhăn.
Rễ khoai môn có chứa chất chống oxy hóa mạnh như beta-carotene và cryptoxanthin. Loại rau kỳ diệu này có thể là một trợ giúp cần thiết trong việc cải thiện thị lực của bạn. Những hợp chất này được biết là làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, cùng với đó, nó được chấp nhận rộng rãi như một sự thay đổi chế độ ăn uống có thể mang lại để ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và nhiều rối loạn khác của mắt.
Hệ thống miễn dịch của bạn là hệ thống phòng thủ của cơ thể bạn chống lại các cuộc tấn công từ vi khuẩn và vi rút. Chính vì hệ thống miễn dịch của bạn mà bạn không bị cúm hai lần trong mùa cúm và do đó rất quan trọng.
Sự hiện diện của các chất chống oxy hóa đã đề cập trước đó trong rễ khoai môn có thể giúp củng cố nó. Cùng với các đặc tính chống oxy hóa này, chúng còn có tác dụng hạ cholesterol trong máu, hạ đường huyết, kháng khuẩn và điều hòa miễn dịch.
Tất cả những đặc tính này có liên quan đến sự hiện diện của các hợp chất hoạt tính sinh học như protein hoạt tính sinh học và axit phytic.
Vitamin C được biết đến để tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại nhiều bệnh thông thường như COPD và cảm cúm thông thường. Các chất chống oxy hóa hoạt động để giải độc các gốc tự do trong cơ thể của bạn và ngăn chặn tổn thương tế bào.
Sắt và đồng đều cần thiết cho cơ thể để lưu thông máu tốt. Sắt là một thành phần quan trọng trong máu và chịu trách nhiệm chính trong việc vận chuyển oxy trong cơ thể. Do đó, củ khoai môn giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt và giúp tránh mệt mỏi, đau đầu và thiếu tập trung.
Hệ thống tuần hoàn máu tốt hơn có thể đồng nghĩa với việc cải thiện lưu lượng máu đến da đầu và các nang tóc, cùng với thực tế là rễ khoai môn tiết ra folate và sắt là chìa khóa cho sự mới sự phát triển của tế bào tóc và sức khỏe của các nang lông của bạn. Những chất dinh dưỡng này giúp tăng thêm khối lượng cho tóc của bạn bằng cách thúc đẩy sự phát triển của các sợi tóc mới.
Trên đây Vietclass đã cùng bạn tìm hiểu về lợi ích của khoai môn. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho bạn. Nếu bạn biết thêm về lợi ích của khoai môn nào khác thì hãy để lại chia sẻ và cảm nghĩ ở dưới phần bình luận nhé. Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi.
Tổng hợp: Ngọc Toản
Mình vốn sinh ra ở tỉnh lẻ, hồi nhỏ mỗi lần nhìn máy bay bay…
Hồi sinh viên, mình tự thấy mình cũng “ra dáng” lắm. Cao ráo, nói năng…
Mình hay tự nhủ: “Phải chăm chỉ làm, nghỉ ngơi tính sau.” Và mình làm…
Có một lần, mình làm bố mẹ thất vọng. Thật ra không chỉ một lần,…
Mình là kiểu người hồi nhỏ học giỏi nhưng nhát, lớn lên đi làm lại…
Mình kể chuyện này ra, mong ai đọc xong đừng cười quá lớn, vì trong…