Thức ăn nhanh chứa nhiều chất béo hoặc đường sẽ cản trở hoạt động của các peptit não chịu trách nhiệm hình thành ký ức và khả năng ghi nhớ của chúng. Có các khớp thần kinh trong não giúp thực hiện các hoạt động nhận thức cũng như học tập và ghi nhớ. Việc tiêu thụ quá nhiều đồ ăn vặt không cho phép các khớp thần kinh này phát triển. Điều này có thể cản trở bạn thực hiện các hoạt động thường ngày tốt như thế nào.
Một số chất hóa học trong não mang tín hiệu giữa các tế bào thần kinh khác nhau và chức năng này rất quan trọng để hình thành trí nhớ dài hạn. Nhưng thức ăn nhanh khiến não của bạn sản xuất quá nhiều hóa chất này. Và điều này làm cho các tế bào có khả năng chống lại chúng. Đồ ăn vặt sẽ hạn chế khả năng suy nghĩ và nhớ lại của bạn, đồng thời là tiền đề cho sự khởi phát của chứng sa sút trí tuệ.
Ăn đồ ăn vặt sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Khi quá nhiều glucose hoặc đường tích tụ trong máu, các tế bào của bạn trở nên kháng insulin. Điều này có nghĩa là bạn có nhiều khả năng mắc bệnh tiểu đường trong tương lai.
Thức ăn nhanh bơm rất nhiều chất độc hại vào cơ thể bạn. Và nhiệm vụ của thận là thải tất cả những chất độc đóra ngoài để giữ cho hệ thống của bạn sạch sẽ và khỏe mạnh. Một trong những nhược điểm lớn nhất của thức ăn nhanh là chúng khiến thận phải làm việc thêm giờ để loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể bạn. Và theo thời gian, điều này có thể gây hại cho họ.
Ăn đồ ăn vặt sẽ khiến bạn có xu hướng tiêu thụ quá mức. Chất béo chuyển hóa có trong những thực phẩm này làm rối loạn các tín hiệu trong não của bạn, giúp nó quyết định xem bạn đã ăn đủ để no hay chưa.
Hơn nữa, thức ăn nhanh sẽ khiến bạn thèm ăn nhiều hơn và não của bạn sẽ chế ngự các chất ức chế của chính nó mà cảnh báo không nên ăn vô độ. Đó là lý do tại sao bạn sẽ tiếp tục ăn những thực phẩm này ngày này qua ngày khác và điều này sẽ từ từ đẩy bạn đến chứng béo phì và một loạt các bệnh khác.
Một trong những vấn đề sức khỏe do ăn thức ăn nhanh gây ra là sự tích tụ mảng bám trong mạch máu của bạn. Điều này sẽ hạn chế lưu lượng máu qua chúng và dẫn đến huyết áp cao. Tăng huyết áp không được kiểm soát là nguyên nhân của nhiều rối loạn gây tử vong như đau tim, đột quỵ não, bệnh thận, chứng phình động mạch, bệnh võng mạc của mắt, v.v.
Thức ăn nhanh chứa nhiều carbohydrate và đường khiến một lớp mảng bám mỏng hình thành xung quanh răng của bạn. Đây là thức ăn cho vi khuẩn xấu và có thể dẫn đến sâu răng cũng như rối loạn nướu.
Tất cả đồ ăn vặt mặn đều chứa natri, khiến bạn dễ bị đau đầu thường xuyên. Tương tự, sự hiện diện của quá nhiều carbohydrate và dầu mỡ có thể khiến da bạn nổi mụn.
Thức ăn nhanh có thể gây ra nhiều tổn thương cho cơ thể bạn. Sự hài lòng mà chúng cung cấp chỉ là tạm thời nhưng những tác hại của thức ăn nhanh gây ra có thể kéo dài suốt đời. Vì vậy, hãy hạn chế chúng càng sớm càng tốt. Trên đây Vietclass đã cùng bạn tìm hiểu về tác hại của thức ăn nhanh. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho bạn.
Xem thêm: Mách bạn 8 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Quả Hồng
Tổng hợp: Ngọc Toản
Mình vẫn nhớ như in cái buổi sáng hôm đó. Hơn hai mươi năm sống…
Mình vốn sinh ra ở tỉnh lẻ, hồi nhỏ mỗi lần nhìn máy bay bay…
Hồi sinh viên, mình tự thấy mình cũng “ra dáng” lắm. Cao ráo, nói năng…
Mình hay tự nhủ: “Phải chăm chỉ làm, nghỉ ngơi tính sau.” Và mình làm…
Có một lần, mình làm bố mẹ thất vọng. Thật ra không chỉ một lần,…
Mình là kiểu người hồi nhỏ học giỏi nhưng nhát, lớn lên đi làm lại…