Mục Lục
Dứa là loại trái cây giàu vitamin C – Lợi ích của dứa
Chất dinh dưỡng nổi bật trong dứa là vitamin C, hỗ trợ hệ thống miễn dịch và chống oxy hóa. Một cốc dứa chứa 78,9 miligam (mg) vitamin C. Đó là nhiều hơn mức cho phép chế độ ăn uống được khuyến nghị cho phụ nữ trưởng thành (75 mg mỗi ngày) và gần với mức khuyến nghị cho nam giới (90 mg mỗi ngày).
Vitamin C rất quan trọng vì nó khuyến khích sự phát triển và chữa lành xung quanh cơ thể và đóng một vai trò trong tất cả mọi thứ từ sửa chữa vết thương đến hấp thụ sắt.
Dứa có thể hỗ trợ tiêu hóa của bạn
Dứa có chứa bromelain, một hỗn hợp các enzym có thể làm giảm viêm và sưng mũi, đồng thời hỗ trợ chữa lành vết thương và vết bỏng . Nó cũng có liên quan đến việc giúp cải thiện tiêu hóa và đã được sử dụng để điều trị rối loạn tiêu hóa . Chất bromelain trong dứa có thể giúp giảm tác động của bệnh tiêu chảy.
Dứa có thể giúp bạn giảm cân – Lợi ích của dứa
Bạn có thể đã nghe nói rằng dứa có thể giúp giảm cân. Nước ép dứa có thể giúp giảm sự hình thành chất béo và tăng sự phân hủy chất béo. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn ở người để xác nhận kết quả đó.
Ngay cả khi nó không ảnh hưởng đáng kể đến sự trao đổi chất của bạn, thì đây là một lựa chọn ăn nhẹ tốt vì dứa có hàm lượng calo thấp, nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng và không bao gồm chất béo bão hòa hoặc chất béo chuyển hóa.
Dứa cũng cung cấp một số chất xơ (2,3 gam trong 1 cốc), có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu của bạn và giúp bạn ăn ít hơn vì nó giúp bạn cảm thấy no.
Dứa chứa chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật
Dứa là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời, đặc biệt là phenolics, flavonoid và vitamin C. Các gốc tự do là các phân tử có thể gây tổn thương tế bào và dẫn đến các vấn đề sức khỏe, bao gồm bệnh tim, tiểu đường loại 2, bệnh Alzheimer và các vấn đề về mắt. Ăn nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như dứa có thể đóng một vai trò trong việc chống lại những nguy cơ đó.
Mangan trong dứa thúc đẩy xương khỏe mạnh
Cùng với canxi, khoáng chất mangan cần thiết để duy trì xương chắc khỏe, dứa là một trong những nguồn thực phẩm hàng đầu chứa nhiều khoáng chất – một cốc dứa chứa khoảng 76% giá trị mangan được khuyến nghị hàng ngày.
Mangan có thể giúp ngăn ngừa loãng xương và giúp cải thiện mật độ xương và khoáng chất tổng thể. Tuy nhiên, hãy cẩn thận đừng lạm dụng nó – lượng mangan có thể nguy hiểm và có thể làm tăng nguy cơ rối loạn nhận thức nếu bạn tiêu thụ hơn 11 mg mỗi ngày.
Dứa phù hợp với chế độ ăn kiêng chống viêm
Tình trạng viêm quá nhiều có thể dẫn đến nhiều bệnh, bao gồm bệnh mạch vành , tiểu đường, ung thư và Alzheimer. Rất may, một chế độ ăn uống giàu thực phẩm chống viêm, chẳng hạn như dứa, có thể giúp giảm lượng viêm trong cơ thể. Hàm lượng bromelain trong dứa là lý do giúp nó có đặc tính chống viêm.
Dứa có đặc tính chống ung thư – Lợi ích của dứa
Ung thư xảy ra khi các tế bào bất thường trong cơ thể nhân lên và chiếm lấy các mô khỏe mạnh. Mặc dù không có cách nào đảm bảo để ngăn ngừa ung thư, nhưng bạn nên ăn một chế độ ăn uống lành mạnh – lý tưởng là chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa mà bạn có thể cung cấp thông qua dứa, để giúp chống lại các gốc tự do – để giảm nguy cơ mắc bệnh. Chế độ ăn uống và nồng độ chất chống oxy hóa cao trong máu có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư.
Dứa có thể giúp tăng cường miễn dịch – Lợi ích của dứa
Bạn có thể muốn lấy dứa vào lần tới khi đang chống chọi với cảm lạnh. Trẻ em ăn dứa ít bị nhiễm virus và vi khuẩn hơn so với trẻ em không ăn nó trong thời gian nghiên cứu kéo dài 9 tuần. Ăn 140 đến 280 gam dứa mỗi ngày có thể làm giảm khả năng nhiễm trùng hoặc ít nhất là rút ngắn thời gian mắc bệnh.
Tạm kết
Trên đây Vietclass đã cùng bạn tìm hiểu về những lợi ích của dứa. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho bạn. Nếu bạn biết thêm về lợi ích của dứa nào khác thì đừng ngại để lại chia sẻ và cảm nghĩ ở dưới phần bình luận bên dưới nhé. Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi.
Xem thêm: 5 lợi ích của muối và tại sao bạn nên ăn muối
Tổng hợp: Ngọc Toản
