Ngày nay, ăn chay đang được rất nhiều người lựa chọn và áp dụng vào các bữa ăn. Phương pháp này được áp dụng nhiều trong việc phòng và điều trị bệnh vô cùng hiệu quả. Để có thể nấu món chay ngon đúng chuẩn cũng là một quá trình học tập và thực hành. Hôm nay hãy cùng Vietclass tìm hiểu Khóa học nấu món ăn chay tốt cho sức khỏe nhé.
Ăn chay là gì?
Ăn chay còn được gọi là ăn lạt hay trai giới. Đây là một chế độ ăn uống loại bỏ hết những thực phẩm từ động vật. Nói chính xác là các loại thịt như thịt đỏ, thịt gia cầm, hải sản, côn trùng,… Người ăn theo chế độ này thường chỉ ăn những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Như trái cây, rau quả, ngũ cốc, các loại hạt,…
Chế độ ăn này đã trở thành một phong trào sống khỏe, an vui. Đó là chế độ ăn uống lành mạnh, đang được giới khoa học khuyến khích khắp nơi trên thế giới. Tuy nhiên, ăn chay mà không hiểu biết, ăn sai cách sẽ dẫn đến hậu quả xấu cho sức khỏe.
Lợi ích từ ăn chay
- Giúp tăng cường sức khỏe, sống lâu hơn
- Giảm cân
- Giúp tâm hồn thanh tịnh hơn
