Khóa học quản lý khách sạn ngắn hạn

Khóa học quản lý khách sạn ngắn hạn

Trang bị nghiệp vụ buồng phòng, phục vụ bàn và quản lý các bộ phận lễ tân và ẩm thực theo tiêu chuẩn quốc tế 5 sao.

Nhằm giúp những ai đang có nhu cầu tìm đến khóa học quản lý khách sạn ngắn hạn, Vietclass xin giới thiệu tới bạn đọ khóa học dưới đây. Khóa học nhằm giúp nâng cao kiến thức chuyên sâu về quản trị hoạt động khách sạn, nhân sự, marketing, lập dự án kinh doanh… cho chủ đầu tư và cấp quản lý.

Giới thiệu khóa học quản lý khách sạn

Bạn làm việc trong ngành quản trị nhà hàng khách sạn đã lâu nhưng chưa thăng tiến và có mức lương như mong muốn? Bạn có kinh nghiệm trong nghề nhưng chưa có chứng chỉ về quản lý để ổn định và phát triển cao hơn trong sự nghiệp??

Giới thiệu khóa học quản lý khách sạn ngắn hạn
Giới thiệu khóa học quản lý khách sạn ngắn hạn

Thấu hiểu nhu cầu thiết thực này, chúng tôi cho ra đời khóa học quản lý khách sạn với hai hình thức : Học Trực tiếp và Học Trực tuyến kết hợp trực tiếp. Học viên hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình địa điểm, thời gian và chi phí học phù hợp với nhu cầu bản thân, đồng thời tự chủ hơn trong quá trình tiếp thu kiến thức.

Chương trình dành cho bạn trẻ yêu thích lĩnh vực Nhà hàng Khách sạn và nhân sự có kinh nghiệm trong ngành dịch vụ. Khóa học ngành quản trị nhà hàng khách sạn đi sâu vào nghiệp vụ ở các mảng nhà hàng, tiền sảnh, buồng phòng và kỹ năng quản lý, tạo cho bạn nền tảng kiến thức vững chắc để trở thành nhà quản trị tương lai.

Những ai nên học khóa học quản lý khách sạn ngắn hạn?

Những ai nên học khóa học quản lý khách sạn ngắn hạn?
Những ai nên học khóa học quản lý khách sạn ngắn hạn?

Học viên yêu thích ngành nhà hàng khách sạn có mong muốn tìm hiểu và nâng cao kiến thức.
Nhân sự đang làm việc tại các khối F&B, tiền sảnh, buồng phòng… muốn hệ thống hóa quy trình tiêu chuẩn và trau dồi kiến thức quản lý để phát triển nghề nghiệp.
Quản lý cấp trung tại nhà hàng, khách sạn muốn nâng cao năng lực giám sát và quản lý.
Người bận rộn, muốn học từ xa, học buổi tối… có thể tham gia hình thức học Trực tuyến kết hợp trực tiếp để thuận tiện với quỹ thời gian, địa điểm học của bản thân.

Thời gian là bao lâu?

Đối với cả hình thức trực tiếp và trực tuyến kết hợp trực tiếp, khóa học kéo dài 65 buổi và thực tập tối thiểu 2 tháng, có các lớp buổi tối cho người bận rộn.

Bên cạnh đăng ký học trọn khóa, học viên cũng có thể lựa chọn học theo các học phần riêng lẻ trong chương trình (áp dụng cho cả 2 hình thức đào tạo) như:

Nghiệp vụ Quản lý Khách sạn (45 buổi – bao gồm các học phần 1,2,3,5)
Nghiệp vụ Buồng phòng Khách sạn (16 buổi – bao gồm các học phần 1,3)

Thời gian đào tạo khóa học quản lý khách sạn ngắn hạn là bao lâu?
Thời gian đào tạo khóa học quản lý khách sạn ngắn hạn là bao lâu?

Nếu có nhu cầu đăng ký tham gia các học phần trong khóa học, bạn có thể gọi đến hotline 1800 6148 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.

 

Học phí đã bao gồm đồng phục, giáo trình, nguyên vật liệu/công cụ thực hành tại lớp, lệ phí thi, cấp chứng chỉ

Nội dung khóa học

Học phần 1: Tổng quan ngành NHKS và các kỹ năng thành công Tổng quan và Định hướng trong Ngành Nhà hàng – Khách sạn
Các thuật ngữ sử dụng trong Ngành Nhà hàng – Khách sạn
Văn hóa giao tiếp và ứng xử trong Ngành Dịch vụ
Nghệ thuật giải quyết than phiền
Kỹ năng bán hàng chuyên nghiệp
Học phần 2: Nghiệp vụ Lễ tân
Ứng dụng phần mềm Quản lý Khách sạn
Nghiệp vụ đặt buồng
Nghiệp vụ Lễ tân
Nghiệp vụ Tổng đài, Dịch vụ văn phòng và Kiểm toán đêm
Ôn tập nghiệp vụ Lễ tân
Thi nghiệp vụ Lễ tân
Học phần 3: Nghiệp vụ Buồng phòng
Cơ sở vật chất, trang thiết bị và công cụ dụng cụ của Bộ phận Buồng phòng
Quy trình làm việc của Bộ phận Buồng phòng
Cách sử dụng hóa chất vệ sinh
Ứng dụng sử dụng hóa chất vệ sinh công nghiệp
Quy trình dọn buồng
Trang trí phòng khách theo chủ đề
Ôn tập nghiệp vụ Buồng phòng
Thi nghiệp vụ Buồng phòng
Học phần 4: Nghiệp vụ Nhà hàng
Tổng quan về ẩm thực Việt Nam và Thế Giới
An toàn vệ sinh thực phẩm
Cấu trúc thực đơn và cơ cấu bữa ăn theo tiêu chuẩn quốc tế
Kỹ thuật chế biến món ăn Âu
Chuyên đề Bánh Ngọt
Chế biến và phục vụ thức uống tại quầy Bar
Tổng quan rượu vang
Chuẩn bị và bố trí bàn
Tiêu chuẩn phục vụ bàn
Tiêu chuẩn phục vụ các loại hình tiệc
Các hình thức phục vụ khác
Trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ bàn
Thực hành quy trình vận hành nhà hàng
Ôn tập nghiệp vụ Nhà hàng
Thi nghiệp vụ Nhà hàng
Học phần 5: Nghiệp vụ Quản lý
Kỹ năng quản lý và kiểm soát khủng hoảng – an toàn lao động và Phòng chống cháy nổ
Tổng quan về công tác giám sát NHKS
Quản trị các hoạt động tài chính
Hiệu quả kinh doanh
Marketing trong ngành dịch vụ
Quản lý thương hiệu
Quản trị ẩm thực
Quản trị cơ sở vật chất và Chất lượng dịch vụ
Quản trị nhân sự
Kỹ năng đào tạo nghề
Tổng quan dự án đầu tư
Quản lý và tổ chức sự kiện
Thi kỹ năng đào tạo nghề
Thi thuyết trình concept

Thông tin giảng viên

  • Thầy Tăng Nguyễn Hoàng Bảo (Phó giám đốc điều hành Muine Bay Resort & Spa)
  • Thầy Lê Đình Vũ (Quản lý bộ phận tiền sảnh Intercontinental Saigon)
  • Cô Mai Thị Ngọc Hồng (Chuyên viên đào tạo cao cấp VTOS)

Video

Một số thông tin khác

Bạn muốn học khóa học quản lý khách sạn ngắn hạn để học cách quản lý khách sạn hiệu quả, nâng cao kỹ năng nghiệp vụ và năng lực quản trị nhưng chưa chọn được trường uy tín, chất lượng?

Sự phát triển của khối ngành dịch vụ, du lịch đem lại nhiều cơ hội việc làm, thu nhập hấp dẫn cho giới trẻ. Do đó, ngành quản trị khách sạn chưa bao giờ rời vị trí top đầu những ngành nghề không bao giờ lỗi thời, thu hút hàng trăm nghìn bạn trẻ mỗi năm. Nhu cầu nhân lực tăng cao dẫn đến nhiều trường đào tạo ngành QTNHKS ra đời nên không ít bạn gặp khó khăn trong việc tìm đúng trường uy tín và chất lượng.

Thấu hiểu thực trạng đó, chúng tôi đã thiết kế các khóa học về quản trị khách sạn nhằm tập trung rèn luyện kỹ năng quản lý khách sạn theo đúng những gì bạn trẻ kỳ vọng về ngành nghề: chú trọng đào tạo nghiệp vụ F&B, buồng phòng, lễ tân… chuẩn VTOS, kiến thức quản lý và cấp chứng chỉ, bằng cấp có giá trị toàn quốc.

Dạ Thảo

“Mình thấy đi học cứ như đi làm luôn, vì được thầy cô thuộc các tập đoàn lớn training trực tiếp”

Châu Hương

“Khóa học hữu ích ở chỗ là được học tất cả các vị trí trong khách sạn và từ thao tác cơ bản cho đến kỹ năng quản lý nâng cao”

Đỗ Hiền

“Thời lượng khóa học hơi dài nhưng kiến thức học được lại dễ ứng dụng thực tế công việc”

Khóa học
Giảng viên
Được xem nhiều nhất
Không Có Nội Dung Để Hiển Thị