Hạt hướng dương có hàm lượng calo khá cao trong mỗi khẩu phần ăn, vì vậy hãy ghi nhớ điều này. Lợi ích của hạt hướng dương cũng bao gồm nhiều tác động đáng ngạc nhiên đến sức khỏe. Hôm nay hãy cùng Vietclass tìm hiểu về lợi ích của hạt hướng dương nhé.
Mục Lục
Chứa nhiều chất chống oxy hóa
Hạt hướng dương chứa đầy các hợp chất (như chất chống oxy hóa ) giúp giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh. Những hạt nhỏ bé này chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa bao gồm axit chlorogenic, vitamin E , v.v. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào của bạn khỏi bị hư hại có thể dẫn đến bệnh tật.
Chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Chế độ ăn uống bổ sung vitamin E có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư, đột quỵ và tử vong do mọi nguyên nhân. Điều đó có nghĩa là nó thậm chí có thể giúp bạn sống lâu hơn.
Tốt cho trái tim của bạn – Lợi ích của hạt hướng dương
Hạt hướng dương có nhiều chất dinh dưỡng mà trái tim của bạn yêu thích. Điều này bao gồm chất xơ, vitamin, chất béo lành mạnh và khoáng chất. Nghiên cứu cho thấy rằng một chế độ ăn nhiều hạt có thể giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh và có thể bảo vệ chống lại bệnh tim. Ngoài ra, ăn vặt bằng hạt hướng dương có thể giúp kiểm soát mức cholesterol và huyết áp.
Giúp thúc đẩy lượng đường trong máu khỏe mạnh
Ăn một chế độ ăn uống cân bằng, giàu chất dinh dưỡng là một trong những cách tốt nhất để giữ lượng đường trong máu của bạn ở mức khỏe mạnh. Một số chất dinh dưỡng (như protein, chất xơ và magiê ) đặc biệt quan trọng đối với việc điều chỉnh lượng đường trong máu.
Hạt hướng dương là một nguồn tuyệt vời của những chất dinh dưỡng này và là sự lựa chọn lành mạnh cho những người mắc bệnh tiểu đường và không mắc bệnh tiểu đường. Hãy thử rắc hạt hướng dương lên trên món salad rau xanh hoặc kết hợp bơ hạt hướng dương với những lát táo để có một bữa ăn nhẹ thân thiện với đường huyết.
Giàu khoáng chất – Lợi ích của hạt hướng dương
Hạt hướng dương chứa nhiều khoáng chất quan trọng như magiê, kẽm, đồng và selen. Đảm bảo bạn có đủ thực phẩm giàu khoáng chất trong chế độ ăn uống của mình là rất quan trọng vì những chất dinh dưỡng này có ích rất nhiều cho cơ thể của bạn.
Kẽm rất quan trọng đối với phản ứng miễn dịch khỏe mạnh. Magiê là một khoáng chất siêu sao cần thiết cho phản ứng căng thẳng lành mạnh , điều chỉnh lượng đường trong máu và hơn thế nữa. Thêm thực phẩm giàu khoáng chất như hạt hướng dương vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp đảm bảo bạn nhận được lượng khuyến nghị của những chất dinh dưỡng này.
Món ăn nhẹ tiện lợi và đầy ắp – Lợi ích của hạt hướng dương
Hạt hướng dương dễ di chuyển và siêu no nhờ chứa nhiều protein, chất béo và chất xơ. Điều đó có nghĩa là chúng là một món ăn nhẹ thông minh.Protein là chất chứa nhiều chất dinh dưỡng đa lượng nhất và hạt hướng dươn khá tốt cho một nguồn protein từ thực vật.
Thêm vào đó, chúng chứa nhiều chất xơ và chất béo lành mạnh, khiến chúng trở thành một món ăn nhẹ cân bằng. Hãy thử giữ một gói hạt hướng dương trong túi hoặc ba lô của bạn để bạn có một lựa chọn lành mạnh khi đói.
Tạm kết
Hạt hướng dương có thể rất nhỏ, nhưng chúng mang lại một số lợi ích ấn tượng. Lợi ích của hạt hướng dương có thể giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh, thúc đẩy lượng đường trong máu khỏe mạnh và giúp bạn không bị nôn nao. Cảm ơn bạn đã dành thời gian tìm hiểu cùng Vietclass về những lợi ích của hạt hướng dương nhé.
Xem thêm: Mách bạn 8 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của bí ngô
Tổng hợp: Ngọc Toản
