Top 10 lợi ích sức khỏe đã được chứng minh của gừng

Chứa gingerol, có đặc tính y học mạnh mẽ

Gừng có một lịch sử rất lâu đời được sử dụng trong nhiều dạng y học cổ truyền và thay thế. Nó được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn và giúp chống lại bệnh cúm và cảm lạnh thông thường, có thể kể đến một số mục đích của nó.

Hương thơm và hương vị độc đáo của gừng đến từ các loại dầu tự nhiên của nó, trong đó quan trọng nhất là gingerol. Gingerol là hợp chất hoạt tính sinh học chính trong gừng. Nó chịu trách nhiệm về nhiều đặc tính y học của gừng. Có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ .

Có thể điều trị nhiều dạng buồn nôn, đặc biệt là ốm nghén

Gừng dường như có hiệu quả cao trong việc chống buồn nôn  Nó có thể giúp giảm buồn nôn và nôn cho những người trải qua một số loại phẫu thuật. Gừng cũng có thể giúp giảm buồn nôn liên quan đến hóa trị

Tuy nhiên, nó có thể hiệu quả nhất khi bị buồn nôn liên quan đến thai nghén, chẳng hạn như ốm nghén, 1,1–1,5 gam gừng có thể làm giảm đáng kể các triệu chứng buồn nôn .

Mặc dù gừng được coi là an toàn, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng một lượng lớn nếu bạn đang mang thai. Phụ nữ mang thai gần chuyển dạ hoặc bị sẩy thai nên tránh dùng gừng. Gừng được chống chỉ định với tiền sử chảy máu âm đạo và rối loạn đông máu

Có thể giúp giảm cân

Gừng có thể đóng một vai trò trong việc giảm cân, gừng cũng có thể giúp giảm chỉ số khối cơ thể (BMI) và mức insulin trong máu. Mức insulin trong máu cao có liên quan đến bệnh béo phì.

Khả năng ảnh hưởng đến việc giảm cân của gừng có thể liên quan đến một số cơ chế, chẳng hạn như khả năng giúp tăng số lượng calo bị đốt cháy hoặc giảm viêm

Có thể giúp chữa bệnh viêm xương khớp

Viêm xương khớp (OA) là một vấn đề sức khỏe phổ biến. Nó liên quan đến sự thoái hóa của các khớp trong cơ thể, dẫn đến các triệu chứng như đau khớp và cứng khớp.

Những người sử dụng gừng để điều trị viêm khớp của họ đã giảm đáng kể tình trạng đau và tàn tật. Sự kết hợp của gừng, mastic, quế và dầu mè bôi tại chỗ có thể giúp giảm đau và cứng khớp ở những người bị viêm khớp gối

Có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu và cải thiện các yếu tố nguy cơ bệnh tim

Gừng có thể có đặc tính chống bệnh tiểu đường mạnh mẽ. 2 gam bột gừng mỗi ngày làm giảm lượng đường trong máu lúc đói xuống 12% Nó cũng cải thiện đáng kể hemoglobin A1c (HbA1c), một dấu hiệu cho mức đường huyết dài hạn. HbA1c đã giảm 10% trong thời gian 12 tuần. Tuy nhiên, người ta cũng phát hiện ra rằng gừng không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu lúc đói ( 20 ).

Có thể giúp điều trị chứng khó tiêu

Chứng khó tiêu mãn tính được đặc trưng bởi cơn đau tái phát và khó chịu ở phần trên của dạ dày. Gừng đã được chứng minh là có tác dụng đẩy nhanh quá trình làm rỗng dạ dày. Tiêu thụ gừng trái ngược với giả dược giúp đẩy nhanh quá trình làm rỗng dạ dày một cách đáng kể.

Có thể làm giảm đáng kể cơn đau kinh nguyệt

Đau bụng kinh là cảm giác đau trong chu kỳ kinh nguyệt . Một trong những công dụng truyền thống của gừng là giảm đau, bao gồm cả đau bụng kinh.

Gừng hiệu quả hơn giả dược và hiệu quả tương đương với các loại thuốc như axit mefenamic và acetaminophen / caffeine / ibuprofen (Novafen).

Chứa một chất có thể giúp ngăn ngừa ung thư

Gừng đã được nghiên cứu như một phương thuốc thay thế cho một số dạng ung thư. Các đặc tính chống ung thư là do gingerol, được tìm thấy với một lượng lớn trong gừng sống. Một dạng được gọi là [6] -gingerol được xem là đặc biệt mạnh mẽ

Gừng có thể có hiệu quả chống lại các bệnh ung thư đường tiêu hóa khác như ung thư tuyến tụy và ung thư gan  Nó có thể có hiệu quả chống lại ung thư vú và ung thư buồng trứng. Nói chung, cần nghiên cứu thêm

Có thể cải thiện chức năng não và bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer

Căng thẳng oxy hóa và viêm mãn tính có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa. Chúng được cho là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh Alzheimer và suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác.

Gừng có thể giúp tăng cường chức năng não trực tiếp. Gừng hàng ngày đã được chứng minh là cải thiện thời gian phản ứng và trí nhớ làm việc

Có thể giúp chống lại nhiễm trùng

Gingerol có thể giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng. Trên thực tế, chiết xuất gừng có thể ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn khác nhau

Gừng tươi cũng có thể có hiệu quả chống lại vi rút hợp bào hô hấp (RSV) , một nguyên nhân phổ biến của nhiễm trùng đường hô hấp

Tạm kết

Gừng chứa nhiều chất dinh dưỡng và các hợp chất hoạt tính sinh học có lợi cho cơ thể và não bộ của bạn. Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết Top 10 lợi ích sức khỏe đã được chứng minh của gừng của Vietclass. Hẹn gặp lại các bạn ở bài viết tiếp theo.

Tổng hợp: Ngọc Toản