Mục Lục
Vani là gì?
Vani là một nguyên liệu cực kỳ phổ biến trong nhiều chế biến ẩm thực khác nhau trên khắp thế giới, và mùi hương của vani không thể nhầm lẫn với hầu hết mọi người. Hương liệu này có nguồn gốc từ các loài lan thuộc giống Vanilla, chúng mang trái có hình dạng giống như vỏ quả. Những quả này có thể có kích thước từ 5-22cm chiều dài và được coi là chất lượng cao hơn khi chúng lớn hơn.
Tuy nhiên, những quả này phải được chọn bằng tay vào chính xác vào thời điểm thích hợp để đảm bảo rằng vỏ hạt không bị bung ra và chúng chín đúng cách. Thu hoạch vỏ quả là một quá trình tốn nhiều thời gian, nhưng nhu cầu toàn cầu về vani ở nhiều dạng khác nhau, không chỉ để sử dụng trong chế biến thực phẩm mà còn trong chữa bệnh tự nhiên.
Chiết xuất, bột, toàn bộ vỏ và đường vani là những dạng phổ biến nhất mà bạn sẽ tìm thấy nó, và chúng có thể được thêm vào vô số bài thuốc. Thành phần này đã, đang và sẽ vẫn là một trong những phương thuốc đáng tin cậy nhất trong việc chữa bệnh tự nhiên, cũng như là một trong những hương vị phổ biến nhất cho vòm họng của chúng ta.
Lợi ích của Vani
Cải thiện sức khỏe tim mạch – Lợi ích của Vani
Nghiên cứu về tác động tim mạch của vani, đặc biệt là thành phần hoạt chất của nó, vanillin, đã chỉ ra rằng nó có thể làm giảm đáng kể mức cholesterol trong cơ thể. Điều này rất quan trọng đối với những người có nguy cơ cao bị đau tim và đột quỵ, vì cholesterol thấp hơn có thể ngăn ngừa xơ vữa động mạch , viêm trong động mạch và cục máu đông.
Có thuộc tính chữa bệnh
Vani rất giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp ngăn ngừa sự phân hủy của các tế bào và mô xung quanh cơ thể, đồng thời kích thích sự phát triển tự nhiên của cơ thể. Hơn nữa, tính chất kháng khuẩn tiềm năng của phương thuốc này có nghĩa là nó có thể bảo vệ hệ thống miễn dịch của bạn và giảm căng thẳng trên cơ thể, giúp phục hồi sau chấn thương hoặc bệnh tật dễ dàng hơn nhiều.
Giảm viêm – Lợi ích của Vani
Trong nhiều thế kỷ, vani ở nhiều dạng đã được sử dụng để làm dịu chứng viêm khắp cơ thể. Điều này đặc biệt hiệu quả đối với tình trạng viêm gan, có thể xảy ra vì nhiều lý do, đặc biệt nếu bạn là người nghiện rượu nặng. Vanillin là một phần quan trọng trong tác dụng hữu ích của phương thuốc này và có thể giúp giảm bớt các tình trạng viêm khớp, bệnh gút và các tình trạng viêm khác.
Hỗ trợ trong việc chăm sóc tóc
Vani thường được đưa vào các sản phẩm vệ sinh và làm đẹp vì có nhiều tác dụng đối với tóc và da. Nếu bạn bị chẻ ngọn hoặc rụng tóc thường xuyên, việc thoa tinh dầu của nó trong một loại dầu vận chuyển nào đó có thể giúp tóc chắc khỏe hơn và tạo ra lưu lượng máu đến da đầu, khuyến khích sự phát triển và mái tóc đẹp hơn.
Ngăn ngừa mụn – Lợi ích của Vani
Đối với những người thường xuyên phải vật lộn với mụn trứng cá. May mắn thay, tính chất kháng khuẩn của loài hoa có lợi này có thể khiến nó trở thành đồng minh đắc lực trong cuộc chiến chống lại mụn nhọt, vì nó có thể loại bỏ nhiễm trùng cơ bản và đẩy nhanh quá trình chữa lành da. Nó thậm chí có thể làm giảm sự xuất hiện của các vết sẹo do một đợt mụn trứng cá đặc biệt tồi tệ.
Xoa dịu lo âu
Mặc dù một số người vẫn nghi ngờ về liệu pháp hương thơm, nhưng một số biện pháp tự nhiên tốt nhất có thể có tác dụng đơn giản thông qua khứu giác của chúng ta. Trên thực tế, mùi vani được biết là có thể tác động trực tiếp đến não bộ và gây ra sự bình tĩnh. Do đó, chiết xuất có thể là một trong những biện pháp khắc phục tốt nhất và dễ tiếp cận nhất cho chứng lo âu và căng thẳng mãn tính.
Hỗ trợ giảm cân – Lợi ích của Vani
Một số nghiên cứu đã chỉ ra vani như một chất hỗ trợ giảm cân , do đặc tính ngăn chặn sự thèm ăn có thể xảy ra. Chiết xuất của loại cây này cũng được biết là giúp giảm mức cholesterol, giúp cơ thể và quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả hơn, hỗ trợ hiệu quả cho mục tiêu giảm cân.
Làm giảm bớt tình trạng hô hấp
Khi bạn đang chiến đấu với cơn ho, cảm lạnh hoặc nhiễm trùng đường hô hấp, bất kỳ loại chất giảm đau hoặc chống viêm nào cũng có thể hữu ích. Chiết xuất vani có thể giúp bao phủ cổ họng khi được pha với nước ấm và cung cấp tác dụng gây tê cổ họng. Các đặc tính kháng khuẩn tiềm năng cũng có thể giúp loại bỏ nhiễm trùng hoặc bệnh tiềm ẩn trong khi giảm ho và đau họng.
Thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh – Lợi ích của Vani
Có một số cách mà vani đã được sử dụng trong suốt lịch sử để tối ưu hóa chức năng tiêu hóa. Mùi hương của loại thảo mộc này được biết đến là có tác dụng làm dịu cảm giác buồn nôn, trong khi trà thảo mộc pha vani có thể làm dịu chứng viêm trong ruột và ngăn ngừa nôn mửa, tiêu chảy, chuột rút và đau dạ dày.
Tạm kết
Trên đây Vietclass đã cùng bạn tìm hiểu về lợi ích của vani. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho bạn. Nếu bạn biết thêm về lợi ích của vani nào khác thì hãy để lại chia sẻ và cảm nghĩ ở dưới phần bình luận nhé. Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi.
Xem thêm: Trà Cơm Cháy: Lợi Ích Đáng Ngạc Nhiên Và Tác Dụng Phụ
Tổng hợp: Ngọc Toản
